Разделите розничный запас и подтверждённые подарки
Составьте отдельные списки для обычной полки, готовых наборов и согласованных корпоративных заказов. У каждой позиции отметьте назначение. Товар для подтверждённого тиража не стоит незаметно расходовать в рознице.
Предварительный интерес компании запишите отдельно от принятого заказа. До согласования состава и условий не считайте его гарантированной продажей.
Проверьте прошлогодние данные
Возьмите продажи за сопоставимые даты и посмотрите, когда товар закончился. Если позиция отсутствовала половину декабря, число продаж не показывает весь возможный интерес. Отдельно отметьте акции, мероприятия и изменения выкладки.
Новые позиции лучше проверить заранее на ограниченном объёме. Спрос на праздничное оформление стоит проверить заранее. Размер закупки должен учитывать риск остатка после сезона.
Планируйте назад от получения и вручения
Для корпоративного заказа запишите дату вручения, крайнюю дату получения, время на сборку и согласование образца. Для розницы определите, когда должна быть готова праздничная выкладка.
Уточните сроки у поставщика и перевозчика. Отдельно обсудите допустимые замены и дату, после которой менять состав уже поздно. Остаточный срок годности должен подходить для всего периода продажи или вручения.
Посчитайте упаковку и работу команды
Количество коробок продукта ещё не равно количеству готовых подарков. Нужны тара, наполнитель, вкладыши и время на сборку. Прежде чем подтверждать большой тираж, соберите один полный образец.
Для рассылки проверьте транспортную защиту и порядок передачи. Доставка в один офис и отправка по разным адресам потребуют разного бюджета.
Согласуйте итоговый список до заказа
Сведите SKU, фасовку, число коробок, назначение, дату получения и ответственного. В предложении должны быть подтверждены доступность и стоимость.
После сезона сохраните остатки, списания и решения по замене. Эти сведения полезнее для следующего декабря, чем память о том, что «всё хорошо продавалось».
Что пригодится в работе
Разведите задачи розницы и подарочных тиражей, согласуйте дату получения и проверьте полный образец комплекта. Запас и резерв считайте отдельно для каждого назначения.
Обсудим сладкие подарки для вашей команды?
Выберите изделия Пират Мармелад и обсудите комплект, упаковку, тираж и дату вручения.

